Правильное питание спортсменов

Правильное питание является частью физического здоровья и производительности. На что следует обратить внимание, из каких ингредиентов вы можете придумать быстрые, простые и полезные рецепты и какие модели питания лучшие топ-спортсмены нашли для себя.

Питание - жизненно важная часть нашей жизни. Но питание - это намного больше, оно влияет на многие аспекты нашей жизни. Одно можно сказать наверняка: сбалансированная диета является основой нашего общего благополучия и, таким образом, вносит решающий вклад в работу нашего тела - и это относится к детям, любителям активного отдыха и лучшим спортсменам. 

Основной предпосылкой для положительного развития работоспособности является сбалансированное базовое питание. Он формирует основу и оказывает наибольшее влияние на готовность спортсмена к выступлению. Если организм не обеспечен достаточным количеством строительных материалов, таких как белки для наращивания мышечной массы и для регенерации сухожилий и связок, или активных ингредиентов, таких как витамины и минералы, стимулы для тренировки не могут быть оптимально реализованы.

Кушать естественно

Основная диета спортсмена должна быть такой, чтобы большая часть его пищи была растительного происхождения. Любой, кто регулярно ест рис, картофель, макароны и злаки, создает идеальные условия для хорошо заполненных запасов гликогена. Упомянутые выше продукты также содержат ценные минералы и витамины и, таким образом, способствуют поставке жизненно важных и связанных с производительностью активных ингредиентов.

Основные поставщики энергии

Углеводы являются наиболее важными источниками энергии для спортсменов, потому что они легче для мышц, чем жиры. На каждый литр вдыхаемого кислорода (потребление кислорода является ограничивающим фактором при беге), наше тело может получать больше энергии от углеводов, чем от жиров. Мы также можем обеспечить энергию из углеводов в анаэробном диапазоне (без кислорода).

Белковый вопрос

Многие спортсмены считают, что прием дополнительных протеиновых или аминокислотных добавок может оказать положительное влияние на работоспособность. Дело в том, что мы хорошо обеспечиваем потребности в белке с помощью сбалансированной базовой диеты. Регулярное употребление молока и постных молочных продуктов, картофеля, круп, рыбы, яиц и постного мяса позволяет качественно и количественно удовлетворять потребности в белке. В целом, вам следует отдавать предпочтение поставщикам растительного белка, потому что источники животного белка всегда сопровождаются нежелательными веществами, такими как холестерин, пурины и жиры.

Витамины и минералы

Витамины встречаются только в следах в нашем организме, но они необходимы для нашего обмена веществ. Как и минералы, их можно назвать свечами нашего тела. Многие спортсмены часто испытывают дефицит витаминов группы В (В1, В6, В12), ниацина, фолиевой кислоты и витамина С. В случае минералов, запасы калия, магния, кальция и микроэлементов, железа и цинка часто ограничены. Этот недостаток можно объяснить дополнительными потребностями спортсмена, которые обычно могут быть покрыты сбалансированной, разнообразной смешанной диетой.

Советы экспертов

По сути, путь к спортивному успеху ведет только к хорошо продуманной базовой диете! Если спортсмен хочет точно знать, на что похожи его питательные вещества и активные ингредиенты, он может проверить свою диету. Для этого он должен вести пищевой дневник не менее одной недели, в котором он отмечает все, что он ест, с точным описанием пищи, количества, типа приготовления и т. д. Часто спортсмены замечают, где находятся недостатки при изучении протокола. Если он затем хочет знать точно, он может пройти анализ питания.

Источник: leichtathletik.de